軽井沢（長野県）　カフェ　フォレストヴェール　さんで　モーニング☆

そうよねぇ　　分かるわぁぁ



この方は　　乳製品アレルギー　　だけど



ＩＴＯＭＯちゃんは　　小５の時に


トマトアレルギー発症して　　　以来


当初は　　本当に　　回避して　　回避して　生活してきたけど




最近は　　ずいぶん　　耐性が　　出来てきたのか


火が　　ある程度　　入っていて


少量であれば　　症状が　　出なくて　　済む



↑　　ただ　　まだ　　生のトマトは


恐ろしくて　　口にはできない



↑　　アナフィラキシーショックの　苦しさを　知っているが故






この記事のように


本来であれば　　ＩＴＯＭＯも　　トマト排除を


あちこちで　　お願いするところでは　あるのだけど



最近は　　伝えるのが　　面倒で


↑　　トマトアレルギーが　いまひとつ　メジャーじゃないため



入っていても　　排除して　　頂く　　状態


↑　　結果　　残す　　ことになってしまう







きちんと　　アレルギーを　　配慮してくれて　　



調理してくれる　お店は


ちゃんと　（　臨機応変に　）　作れる　　料理人が　　いる　　


って　　こと　　　だと


長年の　　アレルギー持ちで　　実感しているわ











さて　　この日は　　こちらで　　モーニング

「　　　カフェ　　フォレストヴェール　　　」

朝食なのに　　プリンも　　オーダーしてしまいました　・・・・・